Restoran Yönetimi

  • Anasayfa
  • Çözümler
  • Restoran Yönetimi

Restoran Yönetim Programı

DİA restoran programı ile restoran işletmecilerine teknolojik çözümler sunmaktadır. Salon – masa yönetimi, self servis, paket servis, garson takibi, tahsilat sistemi, otel entegrasyonu, ödenmezler, ikramlar ve indirimler, adisyon bölme, barkodlu satış, yazdırma sistemi, yabancı dil desteği, depo programı, üretim ve maliyet, cari takibi, talep ve sipariş, grafikler ve raporlama modülleri sayesinde tüm restorana hakim olma olanağı vermektedir.

Yönetimi DİA Restoran Programı’na Bırakın, Müşteri Memnuniyetine Odaklanın!

Restoran Programı

Restoran Yönetimi

  • Salon, masa, garson yönetimi
  • Menü, ürün reçete tanımı
  • Parçalı ve direk tahsilat
  • Telefon sipariş ve kurye takibi
  • Dokunmatik satış ekranı
  • Hesap-Masa, Bölme-Birleştirme ve iptal etme
  • Fast Food satış
  • Maliyet ve performans raporları
  • Mutfak ekranı
  • Mobil cihazlarda çalışma
  • Otel entegreli çalışma
  • Sipariş notları takibi
  • Yazıcı adisyon/hesap çıktısı kuralları oluşturma

Restoran Programı – Genel Özellikleri – Avantajları

  • Hızlı, pratik, kullanımı kolay, dokunmatik satış ekranı.
  • Sınırsız sayıda salon, masa tanımlayabilme ve salona özel tanımlar yapabilme imkanı verir.
  • Sınırsız sayıda menü grubu ve ürün tanımlayabilirsiniz.
  • Garson, indirim ve ikram takibi yapabilirsiniz.
  • 10 kişiye kadar masa hesabını bölebilme ve her kişinin hesabının ayrı takibi.
  • Nakit (her döviz türünden ayrı ayrı), kredi kartı (her posun ayrı takibi), açık hesap (veresiye) olarak ödeme alabilme. Parçalı tahsilat yapabilme (Bir kısmı nakit, bir kısmı kredi kartlı gibi).
  • Satış ve maliyet analizlerinizi kontrol ederek gelir – gider raporlarınızı tutabilirsiniz.


Modüller

Salon-Masa Yönetimi

  • Salon: Sınırsız sayıda salon ve her salon için istenilen sayıda masa açılabilmektedir…
  • Satış: Restaurant satış ekranı tamamen dokunmatik ekran pc kullanımına uygun olarak…
  • Yazıcı: Yazıcı yönlendirmeleri yapabilirsiniz. Örneğin yiyecekler mutfaktan çıksın şeklinde…

Self Servis

  • Self Servis: Self servis olarak ürün satışı yapabilirsiniz…
  • Yalnız self servis satış yapabildiğiniz gibi aynı anda hem masa yönetimi hem de self servis satışı yapabilirsiniz…

Paket Servis

  • Paket Servis: Caller id uyumlu paket servis ekranımızla hızlı bir şekilde sipariş alarak gerekli görevlendirmeleri yapabilirsiniz…

Garson Takibi

  • Garson Kart: Garson kartları açarak garson takibi yapabilirsiniz. Ayrılan garsonları pasif…
  • Garson Şifresi: Garson şifresi yöntemiyle garsonların sipariş kaydı yapabilmelerini…

Mobil Restoran

  • Uzak Masaüstü Kullanımı: DİA Restoran Uygulaması ara yüzüne benzer bir uygulama…
  • Uzak masaüstü bağlantısı için Windows Terminal Service lisansı veya ThinStuff XP/VS Terminal Server…
  • Gelişmiş Arayüz: DİA Restoran Uygulamasında yer alan masa, adisyon, hesap…

Tahsilat Sistemi

  • Tahsilat Sistemi: 2 çeşit tahsilat yöntemi sunulmaktadır. Direk Tahsilat modunda tek tuşla hemen tahsilat yaparsınız.
  • Parçalı Tahsilat modunda ise bir kısmı nakit, bir kısmı kredi kartı…
  • Tahsilat ekranının istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
  • Nakit TL, Nakit EUR, Nakit USD gibi döviz türleri tanımlayabilirsiniz. Kredi kartı poslarını ayrı ayrı açabilirsiniz…

Otel Entegrasyonu

  • Otel Entegrasyonu: Otel programıyla entegre tahsilat sistemini kullanabilirsiniz…
  • Otel müşterisinin harcamalarını ekstra olarak hesabına işlenmesini sağlayabilirsiniz…

Ödenmezler

  • Ödenmezler: Ödenmez kartları açarak, ödenmez fişleri düzenleyebilirsiniz…
  • Ödenmezler için özel indirimler tanımlayabilirsiniz…

İkramlar ve İndirimler

  • İkramlar ve İndirimler: Sipariş üzerindeki istediğiniz ürünü ikram olarak gösterebilirsiniz…
  • İkram verilen ürünlere ait günlük rapor alabilirsiniz. Tahsilattan önce yüzde veya tutarsal olarak indirim yapabilirsiniz…

Adisyon Bölme

  • Adisyon Bölme: Bir masanın hesabı 10 parçaya kadar bölünebilmektedir.
  • Sipariş alırken 1.kişi siparişleri, 2. kişi siparişleri diye ayrı ayrı girebileceğiniz gibi, sonra da ayrım yapabilirsiniz…
  • Adisyon bölündükten sonra hesap fişleri ayrı ayrı çıkartılmakta ve hesaplar ayrı ayrı alınmaktadır…

Barkodlu Satış

  • Barkodlu Satış: Standart barkodlu veya miktarlı terazilerden alınan barkod ile satış gerçekleştirebilirsiniz…

Yazdırma Sistemi

  • Yazdırma Sistemi: Çok özel yazdırma tanımları yapabilirsiniz.
  • Birden fazla mutfak için yazdırma tanımı yapabilirsiniz. Sipariş onaylanır onaylanmaz sipariş istekleri ilgili yazıcılara yönlendirilir…

Yabancı Dil Desteği

  • Yabancı Dil: Özellikle turistik işletmelerde bu tarz isteklerle karşılaşıyoruz. Hesap çıktısı almadan önce istenirse çıktı dili seçilebilmektedir…

Depo Yönetimi

  • Depo Yönetimi: İstenilen sayıda depo açabilir, her depo için özel yetkilendirme yapabilirsiniz. Mal alım, iade ve fiyat farkı faturası düzenleyebilirsiniz (Pro modülde)…
  • Depolar arası transfer yapabilir, sarf, fire, devir, sayım eksiği, sayım fazlası fişleri girebilirsiniz…
  • Salonlardan yapılan satışları yiyecek, içecek ve muhtelif olarak farklı depolardan düşmelerini sağlayabilirsiniz…

Üretim ve Maliyet

  • Üretim: Ürünler için reçeteler oluşturabilirsiniz. Tek tek veya belli bir zamanda toplu şekilde üretim yapabilirsiniz. Tüm satılan ürünleri tek tuşla üretimini sağlayabilirsiniz…
  • Maliyet: Üretim sonucu ortalama, fifo, lifo, son girene göre maliyet raporları alabilirsiniz.
  • Devir yapmadan istediğiniz tarih aralığına göre rapor alabilirsiniz…

Cari Takibi

  • Restoran Carisi Takibi: Müşterilerin ve satıcıların takibi yapabilir, dövizli veya TL ekstre düzenleyebilirsiniz…
  • Faturalar, ödeme ve tahsilatlar, vadelendirme, taksit takibi, çek-senet takibi, şirket ve müşteri kredi kartı çekimlerinin takibini yapabilirsiniz…

Talep ve Sipariş

  • Talep ve Sipariş: Departmanlardan gelen talepleri sisteme girerek, onaylamadan sonra onaylanan miktar kadarını siparişe veya direk faturaya dönüştürebilirsiniz…

Mutfak Takibi

  • Mutfak Takibi: Mutfağa yollanmış siparişlerin ne durumda olduğunun, ne zaman hazır olacağının takip bilgisi vermektedir…

Çeşni İşlemleri

  • Çeşni İşlemleri: Ürün seçenekleri, eksiltilmesi veya eklenmesi istenen malzemenin (ekstra peynir, sucuk vb) ürün maliyetine…
  • Pizza seçildiğinde ekstra peynir, ekstra sucuk seçenekleri fiyatları ile beraber gösterilir ve müşteri talebine göre garson tarafından seçim yapılır.
  • Mutfağa iletilen siparişlerde bu ekstra talepler ayrıca gösterilir…

Grafikler ve Raporlama

  • Grafikler ve Raporlama: Gün gün satışlar, salonlara göre satışlar, fiş türüne göre, menüye göre, yiyecek içeceğe göre toplam satışlar, garsonlara göre satışları grafiksel olarak takip edebilirsiniz, raporlarını alabilirsiniz…


Neden Restoran Yönetimi?

DİA’nın restoran programını kullanmak için yüzlerce sebebiniz var. Öncelikle kolaylık ve verim arıyorsanız bu sistem ile tam anlamıyla rahatlayacaksınız. İstediğiniz kadar salon ve masa açma imkanı tanıyan restoran yönetimi modülü, garson takibi yapmanıza da olanak tanıyacak.

Ayrıca dokunmatik ekran kolaylığı sağlayan program ile kolay kullanım sağlar. Sınırsız sayıda menü başlığı tanımlayabilir, hızlı tahsilat özelliği ile tek tuş kullanarak masa hesabı alabilirsiniz. Yabancı dile desteği ile uluslararası müşterilerinize ödeme ve rezervasyon konusunda da yardımcı olursunuz. Barkodlu satışlar da gerçekleştirebilir, sipariş taleplerinizi düzenleyebilirsiniz. DİA Restoran Programı, tüm işlemlerinize hız ve kolaylık getirir.

Restoran Yönetmek Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı!

DİA E-Devlet Programı

WhatsApp chat